香苑；主理正宗粤菜, 杭邦菜及本地特色菜肴，中餐厅分为零点餐厅和21间各具分格的独立包厢。 四季西餐厅：每日提供自助早餐, 午餐和晚餐，并提供亚洲风味与西式菜肴的全套零点菜单。

天禧厅：剧院式（400人） 天灏厅：剧院式（100人） 天爵厅：座谈式（12-18人） 天翰厅：董事会（20-30人）

酒店开业时间：1900年01月01日

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